“二氧化钛与癌症有关”,粉状饮料中的食物旗成分; “在国外禁止,印度合法”

Foodpharmer,Revant Himatsingka,在与 Financialexpress.com,不仅分享了三分标签阅读备忘单,而且还揭示了他用来定期食用的包装食品,并在阅读其标签后停下来。他还列出了他认为包装食品中危险信号的两种成分,并揭穿了人们认为健康饮食的最大神话之一。

himatsingka或众所周知的fightharmer告诉 Financialexpress.com 诸如“自然”或“自然风味”之类的术语通常具有误导性。他解释说,这些术语并不总是与健康成分有关,并且在很大程度上被用作营销头。 “这是因为人们喜欢’自然’一词……” Foodpharmer说。

“与癌症相关的二氧化钛”

他告诉我们,二氧化钛在许多粉末饮料和糖果中发现与癌症有关,但在印度仍然是合法的,然后在其他国家 /地区添加了添加剂。二氧化钛通常以E171标记为E171,用于增亮或美白食品。

另一种成分的Himatsingka标记为红色40。这是一种合成食品染料,可为食物赋予鲜红色或红色的色调。

虽然二氧化钛用于牙膏,糖果,粉末饮料和化妆品等产品,但在糖霜,果冻或糖果涂料中通常会发现红色40。

“二氧化钛在欧洲和中东的许多国家都被禁止。不幸的是,它在印度允许,它与潜在的某些类型的癌症有关……这是我觉得人们不应该拥有的一种成分。第二种成分是红色的40,”他告诉 Financialexpress.com

“我不再吃蛋白质吧”

当被问及某种产品时,他曾经定期食用,但在阅读其标签或了解其成分后放弃了,Foodpharmer说这是蛋白质棒。

他分享道:“我有一些蛋白质棒,这些蛋白质曾经继续写作粗俗,粗gaggery。” “而且,他们过去曾在前面没有添加糖。所以我曾经认为它很健康。那时,我还没有读太多标签。”

他继续说:“因此,当我阅读标签时,我意识到杂耍与糖基本上相同。那是我停止拥有它们的时候。”

关于健康饮食最大的神话

他还谈到了许多人长期以来一直相信饮食健康的普遍神话。

“我认为他们认为这是一种成分,例如避免Maida,如果您避免使用棕榈油,您将保持健康,” FoodPharmer告诉 Financialexpress.com。

他解释说,良好的营养是关于整体饮食的,包括卡路里摄入量与卡路里支出等因素。 “但这是关于整体饮食,就像您在吃多少卡路里一样,它比维护卡路里多或更少?就像,您一天要燃烧多少?

他强调:“因此,有很多因素引起了问题,我认为人们专注于一个指标,我不吃棕榈油,我很好,我不吃Maida……您必须考虑整体饮食。”

FoodPharmer的标签阅读提示

由于Foodpharmer在印度带来了一场标签阅读革命,因此越来越多的人意识到了他们的食物中的东西,我们要求他提供一个简单的技巧来帮助解码食品标签。他不仅分享了一个,而且分享了三个技巧。

即使您不是健康的怪胎,他分享的黑客也会保留在您身上。他说,包装食品背面的成分不是随机顺序,而是按重量顺序排列。

他解释说:“第一种成分是最高的成分,其次是第二个成分,其次是第三个成分。这就是列出成分的方式。因此,如果您必须在前三种成分中放入(例如Maida或Sugar),您会尝试避免使用它,因为它是按重量顺序列出的。”

在分享另一个标签阅读技巧时,他说:“成分清单的时间越长,药物清单越长。因此,通常具有较少,成分列表较短的产品更好。”

他进一步告诉 Financialexpress.com。

正如某人正确地说的那样,天然和健康食品根本没有标签,例如水果,蔬菜等。