在沃尔玛(Walmart)出售的预制鸡肉餐食餐饮和在美国各地的克罗格商店出售的餐厅爆发后,李斯特菌爆发使17人患病,造成3人死亡,并导致一场怀孕丧生。美国农业部(USDA)表示,疫情已经蔓延到13个州。召回的餐点是由德克萨斯州的一家食品公司FreshRealm制作的。 3月,在其一家食品植物的常规测试中发现了相同类型的李斯特菌细菌。官员们仍在检查阿尔弗雷多餐中某种成分是否导致了疫情。
召回的餐点以两个品牌出售:
- 沃尔玛的市场
- 克罗格的家庭厨师
这是被召回的特定餐点:
- 32.8盎司的托盘,烤鸡Alfredo与Fettucine – 最佳日期:6月27日或更早
- 12.3盎司托盘与西兰花的鸡肉鸡肉鸡 – 最佳日期:6月26日或更早
- 12.5盎司的家庭厨师烤鸡肉清单Alfredo – 最佳日期:6月19日或更早
检查包装中是否有建立数字EST。 P-50784,美国东部P-47770,或EST。 P-47718,印刷在USDA检查标记内。
召回中不包括其他FreshRealm餐。
卫生官员警告人们,如果仍然将这些饭菜放在冰箱或冰箱中,不要吃这些饭菜。取而代之的是,将它们扔掉或将它们退回商店。
什么是李斯特菌?
李斯特菌是一种有害细菌,可能导致严重的感染称为李斯特氏病。症状可能包括发烧,肌肉疼痛,头痛,颈部僵硬,混乱甚至癫痫发作。
谁最有风险?
孕妇的风险更高。感染可能导致新生婴儿流产,死产或严重疾病。老年人和免疫系统弱的人也更有可能患病。
李斯特氏病用抗生素治疗。如果您认为自己可能生病了,并且在过去两个月中吃了其中一顿饭,请立即去看医生,并提及可能的李斯特菌。
专家说,像这样的即食饭应该始终加热至至少165华氏度。使用食物温度计是确保食物足够热以杀死有害细菌的最佳方法。