密歇根大学的一项新研究揭示了有关我们最喜欢的日常食物的令人震惊的事实。那只碳酸罐或快速咬一口热狗可能会花几分钟的时间（如果不是几年）。
根据这项研究，只吃一只热狗可以将您的寿命缩短36分钟。喝一罐可乐可能会花费您12分钟。这些发现进一步表明，早餐三明治和鸡蛋可以使预期寿命减少13分钟，芝士汉堡降低9分钟，培根降低了6分钟。
研究人员在分析了5800多种食品后得出了这些结论。他们研究了每个项目的营养价值，其与疾病的联系及其环境影响。他们的目标是了解饮食如何以可衡量的方式影响预期寿命。
大罪魁祸首？超级加工食品（UPFS）。这些是装有精制糖，盐，不健康的脂肪，防腐剂和人造添加剂的工厂制造的物品。尽管它们方便又美味，但UPFS越来越多地归咎于越来越多的健康问题。
今年早些时候，《英国医学杂志》发表了另一项重大研究，将UPF与严重的健康风险联系起来。一些关键发现：
- 与心脏有关的疾病死亡的风险高出50％
- 48-53％的心理健康问题风险更大，例如焦虑和抑郁症
- 患2型糖尿病的风险高12％
- 患心脏病的可能性高达66％
专家说，这些数字备份了对所谓的“西方饮食”的长期警告，该警告主要关注加工，包装和快餐食品。令人担忧的是，这种饮食风格现在在包括印度在内的世界各地变得普遍。
但是，这并不是所有的坏消息。同一项密歇根大学的研究还确定了可以增加您生活的食物。例如，富含营养的鱼可能会使预期寿命增加32分钟。新鲜的水果，蔬菜，豆类和坚果也是延长生命的选择。
有趣的是，即使有些像切达干酪和布里（Cheddar）和布里（Brie）这样的奶酪也经常因其脂肪含量而受到批评，也可能对您有好处。这些发酵奶酪含有独特的细菌和营养，可以帮助防止肝癌等疾病。
这项研究还引起了人们对含糖饮料的担忧，尤其是可乐。一罐含量约39克糖，比美国心脏协会建议的每日限制要多。已知多余的糖摄入会导致肥胖，胰岛素抵抗和心脏问题。从可乐中减少12分钟的寿命不仅是一个猜测。它基于有关糖如何影响身体的真实数据。
也许最令人震惊的发现是这些食物的正常状态。快餐，碳酸饮料和包装餐通常被视为负担得起且方便，特别是对于居住在快节奏的城市或低收入地区的人们。但是，实际成本以损失生命和医疗保健费用增加的数分钟衡量，远远超过了大多数人所意识到的要大得多。
卫生专家警告说，UPFS的费用不仅是个人问题，而且是公共卫生危机。根据世界卫生组织（WHO）的说法，如心脏病，糖尿病和癌症等非传染性疾病，现在在全球造成74％的死亡，我们的饮食在其中发挥了重要作用。
