Tiktok，Instagram和其他社交媒体平台上的肠道健康状况很高。围绕多样性罐子的嗡嗡声加剧了健康的热潮 – 将近30种植物成分（如坚果，种子，草药，香料，谷物和豆类）混合在一起。肠道健康爱好者正在将纤维混合物撒在冰沙，汤，咖喱和粥上。这个想法是为肠道微生物组增加多样性并改善整体健康状况。
肠健康的重要性
肠道通常被认为是“第二大脑”，正在默默地塑造我们的健康，思想和免疫力。健康专家认为，修复消化或肠道健康可以提高整体健康状况。尽管有关肠健康健康的所有社交媒体对话似乎都过量，但研究支持肠道与整体健康的联系。
需要在现代解决肠道健康
哈佛医学院和乔斯林糖尿病中心的研究人员发现，来自古代北美人民和现代微生物组的肠道微生物组之间存在主要差异。该研究发表在著名的医学杂志《自然》中，以深入的研究为特色，凸显了多年来，现代人口多年来肠道微生物多样性的丧失在慢性疾病的发展中发挥了作用。饮食中的人们在古代吃的饮食量比现代饮食要多样化。
根据BMJ的说法，我们的胃肠道是数万亿微生物的所在地 – 细菌，病毒，真菌和原生动物的混合物。肠道菌群的多样性越多，患自身免疫性疾病，心脏病和其他慢性疾病的风险就越小。
添加各种食物增加了肠道多样性，从而降低了各种身心健康状况的风险。
尽管许多健康趋势提高了人们的意识，但其他趋势则传播了错误信息。让我们从专家那里了解这种最新的社交媒体热潮实际上是健康的。在尝试任何新饮食之前，重要的是要咨询您的营养师，以了解可能面临的任何健康挑战。
“您的肠道微生物在新颖性上蓬勃发展。您添加的每种新的基于植物性的食物都像邀请新客人到自助餐中。访客列表越大，越多样化，您的肠道生态系统就会越强，”营养专家和健康教练Sanchi Shetty说。
多样性罐子对您的健康有益吗？
Shetty说，多样性罐可以将独特的纤维，多酚和抗氧化剂带入桌子，一起为您的肠道微生物形成自助餐，喂养不同的细菌菌株并鼓励多样性。
“将其视为肠道的记分卡。每次您吃新的基于植物的食物 – 菠菜，核桃，肉桂，甚至发酵的dosa面糊 – 您都将其添加到每周的计数中。到本周结束时，目标是达到30或更多，”专家说。
当我们说植物时，它不仅限于蔬菜。它包括水果 – 蔬菜，豆类 – 全谷物，坚果和种子，草药，香料，茶和发酵食品。
“当我们看肠道健康时，多样性是关键。每种植物都有自己的一组纤维和植物营养素，当您结合25-30-30的纤维和植物营养素时，您正在为肠道细菌喂养非常广泛的燃料范围。这有助于建立更健康的微生物组。从而构建了一种更健康的微生物组，这反过来又改善了植物水平，而更多的植物多样性，并且在整个植物上都有多种多样的态度。加尔各答CMRI重症监护医学高级顾问Anirban Chattopadhyay。
多样性罐如何促进肠道健康
您吃的每种植物都会喂养一套略有不同的肠道细菌。您引入的种类越多，物种就越繁殖，使您的微生物组变得更强壮，更具弹性。简而言之，更多的植物多样性等于更多的微生物多样性，这意味着您的肠道平衡和稳定性。
并非所有纤维都是一样的。可溶性纤维，不溶性纤维和抗性淀粉都像微生物的不同燃料一样。当这些微生物发酵纤维时，它们会产生短链脂肪酸（SCFA），例如丁酸酯，以减少炎症和保护结肠健康而闻名。
不同的微生物种群可以帮助更有效地分解食物，从而解决诸如腹胀和便秘等问题。我们几乎70％的免疫系统居住在肠道中，多样化的微生物组可以更好地训练我们的免疫系统，并防止感染和过敏。
没有一种食物或练习可以保证完美的肠道健康。多样性罐子绝对可以支持该系统，但不会取代医疗服务。例如，患有慢性肠道疾病的人仍然需要适当的诊断和治疗。 Chattopadhyay博士说，将其视为一种预防或支持措施，而不是独立治愈方法。
除了消化外，在饮食中添加植物化合物还会影响健康的许多方面。专家说：“常规摄入可以改善营养吸收，减少炎症，甚至对代谢健康产生积极影响。这是确保您的日常饮食更丰富的一种简单方法，而无需计划过多。”
我们的肠道容纳数十亿微生物，它们之间的平衡是决定肠道的健康程度。不同的细菌在不同的纤维上壮成长。如果您每天继续吃相同的两到三种食物，则只会喂一组狭窄的微生物。通过添加各种植物，您可以允许多组良好的细菌繁荣发展。这种微生物多样性具有保护性 – 增强消化，支持免疫力并降低了多种疾病的风险。
