萨尔曼·汗(Salman Khan)的姐姐阿皮塔·汗(Arpita Khan)现在在酒店业,随着她在桑塔克鲁兹(Santacruz)的豪华用餐空间Mercii的推出。这家高档餐厅跨越了9,000平方英尺,很快就成为了几位宝莱坞明星的最爱。但是真正的问题是,为什么阿皮塔·汗(Arpita Khan)的餐厅如此昂贵?
关于Arpita Khan的Mercii餐厅以及使其昂贵的一切
Arpita与Ketul和Gaurav Parikh一起共同拥有餐厅,Richboyz Hospitality和Richboyz Entertainment的Anuj和Vicky Chugh。法语“谢谢”的Mercii这个名字反映了该品牌的款待精神。另一方面,菜单是为了提供具有全球影响力的正宗欧洲风味。
Mercii坐落在较低层的情况下,无需任何自然光,而不仅仅是一种典型的地下室用餐体验。该空间由位于迪拜公司Creative Clinic的Carl设计的过渡天花板定义。这个天花板全天改变了照明,以适应心情。
在白天的时间里,天花板会产生人造的天窗效果,以温暖,阳光普照的光芒为悠闲的早午餐沐浴餐厅。到晚上,氛围转变为戏剧性的夜景,为安静,优雅的晚餐奠定了心情。
“当卡尔提出这个概念时,它立即吸引了我,”阿皮塔对卷曲故事说。 “沉浸式的天花板使我们改变了心情,并增加了一种宽容的感觉。这使餐厅比生活更具戏剧性和更大。”
Mercii的内部
Mercii遵循一种带有Jharokha风格的细节,Shamiana风格的座椅角落以及毛绒沙发和时尚餐椅的混合物。中央空间中有一个庞大的酒吧和DJ控制台,有一个可容纳30位客人的私人用餐区,还有一个独家酒吧。
Arpita Khan的餐厅有国际厨师
厨房的厨师丹尼斯·科尔(Deniss Koll)担任小组烹饪总监。他的简历在迪拜设有豪华餐厅。在严格的选择过程之后,Koll加入了Mercii。
萨尔曼·汗(Salman Khan)的姐姐阿皮塔(Arpita)透露:“我的伴侣凯图尔(Ketul)和高拉夫(Gaurav)的密友介绍了厨师丹尼斯(Deniss)。 “当他来孟买进行审判时,我们看到他的技巧,内心和热情与我们想要的一切完美融合。”
Arpita Khan餐厅的菜单上有什么?
Mercii的菜单与亚洲和印第安人的风格一起展示了欧洲经典。 Arpita个人最喜欢的是Quattro Formaggi,这是一个四奶酪披萨,价格为1,100卢比。其他比萨饼范围从800卢比到1,100卢比。
菜单上最昂贵的物品是卢比的草药结型羊腰,然后是戏剧松露面食,在车轮上为8,500卢比。 Teriyaki鲑鱼是另一个人群的最爱,价格为4,000卢比。
该餐厅的酒吧计划同样放纵,其中包括从法国进口的瓶子,有些价格高达1,88,550卢比。白葡萄酒可达69,000卢比,而高级红酒的上市约为1,40,000卢比。另一方面,标志性的鸡尾酒价格在900卢比至1200卢比之间。
Mercii具有沉浸式设计,富豪的内饰和优质的用餐体验,是孟买最容易受到关注的餐厅之一。