在与食品聚合商Zomato和Swiggy的僵持中,印度国家餐厅协会(NRAI)曾续签其呼吁使食品交付更加实惠,以使该行业的增长更加可靠。 NRAI总裁Sagar Daryani,也是WOW的创始人兼首席执行官! Momo Foods周二表示,食品交付市场不再以曾经的速度扩大,现在增长将取决于降低最终消费者的交付成本。
Daryani告诉FE,只有在增加客户群时,食物交付才会增长。他补充说,只有一旦交付变得更便宜,这种情况才会发生。
这个新鲜的声明是因为NRAI与两个主要的食品聚合商陷入了长期的冲突,指责他们利用自己的市场力量通过高佣金来削弱餐馆,使用客户数据以获取自己的收益以及推出竞争性的自有品牌品牌。
达里亚尼(Daryani)表示,如果聚合者继续收取餐厅收入高达30%的佣金,则交付生态系统将无法维持自己。进入食品送货空间的二十家新餐厅中有15个最终关闭了。他说,这是不可持续的。
他建议将佣金利率降低,或者授予餐馆访问客户数据,这是目前在汇总政策下隐瞒的。他说,如果我们没有客户数据库,我们就无法在这个行业中蓬勃发展。
一个特别有争议的问题是Zomato的Bistro和Swiggy的SNACC等专用标签的出现,NRAI批评这是享受定价优势,即独立餐厅无法匹配。这些平台没有其专用标签的佣金压力,可以以较低的价格提供它们。他说,这对餐馆是不公平的。
尽管达里亚尼(Daryani)表示NRAI没有立即计划启动自己的交付平台的计划,但他指出,与两个聚合商的讨论正在进行,以探索可能的解决方案。
在过去的一年中,NRAI采取了多种法律路线,以挑战汇总行为,包括向印度竞争委员会的投诉和德里高等法院的持续案件。最近,由于法院虚拟听证系统的技术问题,该协会针对强制性服务指控的裁决的上诉延迟至5月9日。