食物过敏,大雨 – 您的肠道渴望注意

雨季使热量缓解,但也导致肠道健康问题的增加。从食物中毒和胃感染到消化不良,腹胀和过敏,消化问题在季风季节更为普遍。

但是,为什么在季风期间,这些问题会大大增加?根据孟买Kokilaben Dhirubhai Ambani医院顾问胃肠病医生Dattatray Solanke博士的说法,答案在于天气状况以及我们在本季节存储和食用食物的方式。

Solanke博士解释说:“高湿度,突然的温度变化和受污染的水为细菌,病毒和寄生虫提供了理想的繁殖地。”他说:“在潮湿的条件下储存时间太长的街头食品或餐食成为这些有害微生物繁殖的理想景点。”

这可能导致胃肠道感染的激增,例如腹泻,食物中毒,胃痉挛和胃肠炎。即使是腹胀,酸度或疲劳之类的较小症状也可能是肠道正在努力保持平衡的迹象。

是的,尤其是如果您的免疫系统较低或食用不卫生的食物。索兰克博士说:“即使是轻度的胃感染也会干扰肠道微生物组,这是我们消化道中良好细菌的平衡。”他补充说:“这会引发酸度,IBS(肠易激综合症)爆发,便秘甚至导致食物敏感性。”

在季风期间,食物变质发生得更快。水分,储藏不良和真菌生长会使日常食材变成潜在的触发因素。 Solanke博士补充说:“在潮湿条件下存储的发酵食品或剩余食物可能含有刺激肠壁的霉菌或过敏原。”他解释说:“这可能导致症状,例如气体,抽筋,松散运动甚至皮疹。”

索兰克博士解释说,即使肠道症状似乎很小,也不应忽略。他说:“人们通常会轻轻地服用酸度或温和的消化不良,但这是肠道不快乐的警告信号。” “这个季节,吃新鲜,保持水分并避免原始,未煮熟或陈旧的食物很重要。”

Solanke博士分享了一些技巧,可以帮助您检查消化系统:

  • 避免使用切割水果或未煮过的沙拉等生食,尤其是在外面。
  • 限制绿叶蔬菜,因为它们在这个季节更容易污染。
  • 只喝清洁,煮沸或过滤水,以避免水传播感染。
  • 在家吃新鲜煮饭的饭菜,避免街头食物或剩菜。
  • 在您的饭菜中包括姜,小茴香和姜黄等消化友好的香料。
  • 在饮食中添加酸奶或酪乳等益生菌,以支持良好的细菌。

索兰克博士说:“您的肠道对于您的整体福祉至关重要。当它健康时,您的免疫力,情绪和能量水平也会提高。”他建议:“在这个季风中给您一些额外的关注,确实需要它。”