印度的农业和加工食品出口商在当前财政年度持续了一个快速的速度，2025年4月至7月的货物量增长了9％，至79.9亿美元。
货运的上升主要是由于大米，水牛肉，水果和蔬菜出口的出口急剧增加。
在4月至7月期间，包括Basmati和非巴斯马蒂品种在内的水稻出口量增长了5.2％，至38亿美元。在25财年，大米出口量达到创纪录的124.7亿美元，比2023-24增长了20％以上。
但是，一旦新的更高的关税政权生效，Basmati稻米出口商的出口商对高价值市场的发货前景感到担忧。
同时，随着孟加拉国开始进口水稻以促进国内缓冲区，印度在本财政年度的出口谷物可能高于25财年。
Basmati Rice Millers和Exporters Association副总裁Ranjit Singh Jossan告诉FE：“全球对印度大米的需求很大，预计出口将在未来几个月内增加，因为缅甸和巴基斯坦等竞争国家的股票水平较低，将全球买家的兴趣转移到了印度。”
印度已经十年来一直是大米的最大出口国，目前在全球谷物贸易中拥有超过40％的份额。
政府于2024年9月开始放松对稻米出口的限制，并在强加了一年后，大约一年后，股票产量的前景明显更高。此后，它删除了稻米运输的所有出口限制，包括最低出口价格。
根据商业情报和统计局总局提供的数据，在26财年的前四个月中，水牛肉，乳制品和家禽产品的运输急剧增长了22％以上，分别增加了16.7亿美元，水果和蔬菜分别增加了11％，分别为12.4亿美元。
官员说，在过去的十年中，由于其质量和营养价值，全球印度牛肉的需求增加。
印度已成为水牛肉的第二大出口商，出口目的地是越南，马来西亚，埃及，伊拉克，沙特阿拉伯和阿拉伯联合酋长国。
农业和加工食品出口开发局（APEDA）通过批准的综合肉类植物坐标水牛出口，这些植物由进口国检查。
在2024 – 25年期间，APEDA篮子下的产品出口增至251.4亿美元，比24财年增加了12％。
在APEDA篮子下的产品出口份额在农产品的总货物中约为51％。其余的农产品出口包括海洋，烟草，咖啡和茶。
官员们说，对几种农产品的需求增加了，例如香蕉，芒果，加工水果和果汁，水果和蔬菜种子以及世界各地的加工蔬菜。
