本财年印度农产品和加工食品出口继续快速增长，2025-26年4月至9月出货量同比增长超过12%至121.7亿美元。
尽管美国最近征收了高额关税，但出货量的增长主要是由于大米、水牛肉、水果和蔬菜出口的急剧增加。
4月至9月期间，包括印度香米和非印度香米品种的大米出口额同比增长10%以上，达到56.3亿美元。 2025年9月，全球最大大米出口国印度出口粮食价值9.2亿美元，比2024年9月出口增长33%
25 财年，大米出口额达到创纪录的 124.7 亿美元，与 2023-24 年相比增长了 20% 以上。
然而，随着新的更高关税制度上个月生效，印度香米出口商对运往美国等高价值市场的前景感到担忧。
旁遮普邦巴斯马蒂大米加工商和出口商协会副会长兰吉特·辛格·乔桑 (Ranjit Singh Jossan) 向富裕人士表示：“尽管美国最近征收了关税，但上季度大米出口仍呈现稳定增长，这清楚地反映出印度出口商已有效适应全球挑战，进一步巩固了印度作为全球最可靠大米供应商的地位。”
印度十年来一直是最大的大米出口国，目前在全球粮食贸易中的份额超过40%。 2026 年全球大米贸易量预计为 6200 万吨 (MT)。
肉类、水果和蔬菜促进出口
根据商业情报和统计总局提供的数据，26财年上半年水牛肉、乳制品和家禽产品的出货量大幅增长超过22%，达到27.4亿美元。
2025 财年印度出口去骨水牛肉价值 40.6 亿美元。在农业和加工食品出口发展局 (APEDA) 的篮子中，就装运价值而言，水牛肉是仅次于印度香米的第二大商品。
官员们表示，由于印度牛肉的品质和营养价值，全球对印度牛肉的需求不断增加。
印度已成为第二大水牛肉出口国，出口目的地为越南、马来西亚、埃及、伊拉克、沙特阿拉伯和阿拉伯联合酋长国。
APEDA 通过经批准的综合肉类工厂协调无骨水牛肉出口，这些工厂由进口国进行检查。
2026财年4月至9月期间，水果和蔬菜出口同比增长超过9%，达到18.6亿美元。本财年前六个月，腰果出货量增长了 9% 以上，达到每年 1.38 亿美元。
25财年，印度农产品和加工食品出口额为251.4亿美元。
APEDA篮子下的产品出口占农产品总出货量的比重约为51%。
其余农产品出口包括海洋产品、烟草、咖啡和茶叶。
2024 年 9 月，政府开始放松对大米运输的限制，原因是大米产量有望丰收且库存显着增加，大约一年后。此后，它取消了大米运输的所有出口限制，包括最低出口价格。
官员们表示，世界各地对香蕉、芒果、加工水果和果汁、水果和蔬菜种子以及加工蔬菜等多种农产品的需求不断增长。
