在一个每天消耗近40千万鸡蛋的国家，人们会认为质量是一种。但是，在过去十年的大部分时间里，大多数印度消费者不得不与鸡蛋保持和平，这些鸡蛋毫不动摇，不洁并且经常超过其巅峰。切入2017年，三个IIT Kharagpur毕业生站在他们的古尔冈公寓里，凝视着一批悲伤的鸡蛋 – 二十个，破裂，臭和奇怪的水。对于大多数人来说，这意味着杂货店的变化。对于Abhishek Negi，Aditya和Uttam来说，它引发了商业想法。他们创立的鸡蛋品牌Eggoz已经在印度的11个主要城市开展业务，并旨在在未来五年内打破100亿卢比的收入。
根据市场情报平台Tofler的数据，Eggoz的损失将24财年的损失降低到24亿卢比，而223财年为32.87千万卢比。该公司从运营的收入增长到749.5千万卢比，高于上一年的55.49千万卢比。
Eggoz的音调的核心是一个看似简单的承诺：更新鲜，清洁，更安全的鸡蛋。在一个仍然有95％以上的鸡蛋被销售的国家中，这是一件大事。 Negi告诉FinanciaLexPress.com：“没有品牌，没有卫生，没有可追溯性。
该公司不是从技术解决方案开始的，而是从农场开始的。没有家禽背景的创始人在比哈尔邦建立了一个12,000鸟的单位。 Negi回忆说：“我们需要从头开始了解供应链。”那个阶段提供了对家禽种植和印度农村工作的后勤挑战的第一手见解。此后，EggoZ已转移到资产型模型。它不再拥有农场，而是与根据其规程运作的独立农民合作。其中包括强制使用公司专有草药饲料，旨在消除生产中的抗生素和合成剂。
为了管理一致性，Eggoz为其合作伙伴农场提供了物联网设备并使用农场管理应用程序。这些农场的数据馈送到其集中的后端，该后端还处理收获后的加工，分级，清洁和包装鸡蛋以进行调度。
根据启动标准，该公司的增长战略是保守的。 Eggoz并没有追求积极进取的国家扩张，而是专注于城市一级的盈利能力。它目前在印度的11个主要城市中，包括德里NCR，班加罗尔，孟买和海得拉巴，并通过合作伙伴关系开始在较小的2级城镇进行测试。
Negi说，该公司上个季度每月赚取盈利。自成立以来，Eggoz已从包括Nabventures，Ivycap Ventures和Avana Capital等投资者资金中筹集了超过127亿卢比的资金。正在考虑IPO，但并非迫在眉睫。
印度是全球第二大鸡蛋国家，估计每年价值95,000-100,000亿卢比的市场。然而，正规部门的进展有限。根据Negi的说法，面临的挑战与直接竞争有关，而更多地是改变根深蒂固的消费者行为。
Eggoz的典型客户不仅是蛋白质痴迷的千禧一代。这也是母亲为她的家人选择更好的营养，老年夫妇转向更清洁的选择，而日常消费者学习也许是第一次，所有鸡蛋都不相等。
但是让印度消费者为基本的鸡蛋支付溢价吗？这是一个营销挑战。 Eggoz在很大程度上依赖于离线抽样和讲故事，显示了消费者并排比较，解释了鸡蛋中的内容，并让差异自言自语。 “人们想知道他们在吃什么。一旦他们理解差异，他们就会坚持下去，” Negi补充说。
印度每天食用近40亿卵。每年的鸡蛋价值将近1亿卢比，而Eggoz想要一口大量的鸡蛋。然而，不到5％的市场被烙印。这既是机会又是障碍。哦，我们提到了鸡蛋妈妈吗？ Eggoz还在测试基于鸡蛋的零食，馅饼，掘金等，以寻求更健康，高蛋白含量的消费者。 “我们只是在刮擦表面，” Negi补充说。这些产品仍处于有限的循环状态，主要是在德里NCR中。
至于扩张，东印度和古吉拉特邦正在雷达上，但Negi重申，增长将保持校准。 Eggoz目前的立场在印度的消费者农业技术领域是不寻常的，盈利，相对较低，并且大多数消费者几乎不三思而后行。这是否转化为跨地理的可扩展业务还有待观察。
