专门用于餐饮的技术部门的整合在欧洲迈出了重要一步 Zenchef，法国平台专门从事无委员会的预订管理，并具有严重的创业公司 覆盖，组成一个新的欧洲主要团体。这种结构操作由 PSG权益，这成为大多数股东 共同持有，有一个雄心勃勃的人，面对诸如thefork或可开放的世界巨头，建立独立的领导者。
PSG携带的结构化扩展策略
自2022年投资以来 PSG权益 至少注射 5000万欧元 加快Zenchef的崛起。这笔资金使该公司能够采用进攻策略，结合了有机增长和目标收购。
2021年，Zenchef购买了法国初创公司 球，专门从事数字付款。这次收购导致了 Zenchef Pay，一种针对餐厅的综合支付解决方案，从预订到法规，加强了其在整个价值链上的位置。
Zenchef，以前筹集了比 700万欧元，因此经营着一个渐进的高档，首先是佣金预订平台，它被转变为 完整的客户关系骨头 和餐饮收入。
24个月内四次收购
在2023年至2025年之间，Zenchef依次吸收：
- 形成 （2023年1月），在荷兰B2B2C的荷兰领导人，在荷兰，德国，瑞典和丹麦有强大的业务。
- Resango （2024年1月），在比利时成立的演员。
- 桌面 （2024年3月），另一位比利时在线预订专家。
- 现在， 覆盖，此合并于2025年7月宣布。
和 20个国家 /地区的36,000家餐厅 和 每年接受6.5亿客户体验，该组织希望将自己确立为面对全球预订平台的主要欧洲挑战者之一。
联盟不仅仅是合并
与和解造成的新实体将由 托马斯·珍妮（Thomas Jeanjean），Zenchef的现任首席执行官。巴黎总部被保存，就像塞维利亚的塞维尔（Seville）一样 保持操作连续性 与客户。
这 PSG股票基金 普通控股公司的大多数首都将拥有。交易的价格尚未传达，并且未指定行动或现金方法。
“ Cover and Zenchef聚集在一起，成为餐馆保留和收入管理领域的领导者。我们迈出了重要的一步来建立款待的技术标准”，对链接的评论 何塞·安东尼奥·佩雷斯的道德，Covermanager的创始人。
“这不是平台的合并，也不是品牌的同质化。这是一个战略联盟，一个共同的空间，文化饲料，知识流传以及我们在独立运营时共同成长的地方”，也可以在链接中解释 托马斯·珍妮（Thomas Jeanjean），Zenchef的首席执行官。
高端的大陆力量
该小组在细分市场中至关重要 美食，超过 800星餐厅 客户，包括 60％的法国和贝内卢克斯的星座场所， 和 西班牙50％。这种独特的密度显着增强了面对一般参与者的信誉，并增强了其作为高端参考技术合作伙伴的作用。
