《Sunday》创建四年后，正进入一个新的发展阶段。该初创公司成立于 维克多·鲁格, 蒂格兰·赛杜 （大妈妈）和 克里斯汀·德温德尔 （前 Zalando、ManoMano）宣布 筹集了 2100 万美元（1800 万欧元） 在 B系列领导者为 DST全球合作伙伴。
此次融资标志着后疫情时期法国科技界标志性企业的回归，其诞生源于一个简单的想法： 支付账单不应该是这顿饭中最糟糕的部分。
从内部解决方案到全球平台
Sunday 于 2021 年在健康危机的中心推出，最初被设计为简化餐厅非接触式支付的内部工具 大妈妈。该原理基于 二维码 让您只需几秒钟即可支付账单、留下小费并查看菜单。
立即采用，增加 小费的40%, 平均篮子的 12% 结账时间缩短至不到一分钟。这一成功说服了创始人将其打造成一家成熟的公司。不到一年的时间，周日队 超过 1,500 家餐厅 在欧洲和美国， 纽约市 有 伊塔利，并依次提高 2400万美元 然后在启动 1亿美元 在 A 系列中 外套管理, 达世通全球, 新浪潮 和 泽维尔·尼尔。
但这一高速增长阶段也伴随着强大的运营压力。到 2023 年，Sunday 的员工数量已达到 400 名，业务遍及 7 个国家，公司将对其劳动力进行合理化调整，并将其活动重新集中在最有前景的市场上，即 法国、英国和美国。
融入餐饮核心的平台
此后，周日模式不断演变。它不再是一个简单的支付解决方案，而是一个 完整的平台 连接所有客户互动 （订购、付款、忠诚度和 CRM） 集成到超过 50个合作伙伴系统 作为 泽尔蒂, 光速, 加法 或者 佩创尼克斯。
这种“互联”方法产生了切实的成果 83% 扫描二维码的顾客选择周日付款， 67% 谁留下评论，要么 13倍以上 比经典平台等
今天，周日声称 超过8000万用户 和 3,000家合作餐厅 遍布法国、英国和美国，产生 每年支付超过 40 亿美元。
2026 年目标：从小酒馆到三星级的所有业态
通过这个 B 系列，Sunday 的目标是 到 2026 年夏季将收入、客户数量和产品采用率翻一番。
该公司正在将其范围扩大到 所有餐饮领域， 的 自助服务亭 对于快餐 隐形支付解决方案 为高级美食。
“使用手机支付的客户的行为就像任何数字体验一样：他们记录、分享和生成数据。随着人工智能的兴起，这使得提取大量洞察成为可能。这对酒店业来说是真正的游戏规则改变者，”强调 维克多·鲁格周日联合创始人。
2026 年，该初创公司计划在法国新城市以及 美国 （洛杉矶、奥斯汀、华盛顿特区、达拉斯、丹佛、波士顿、拉斯维加斯）和 中东，首次部署计划于 迪拜。
“我们正在构建行业领先的餐厅平台，将每个接触点连接成单一、无缝的体验。该行业的需求是巨大的，”补充道 克里斯汀·德温德尔，周日美国首席执行官。
法国新科技的标志性发展轨迹
周日展示了一代法国初创公司的成熟，他们从创纪录的融资狂潮转向了一个阶段 可控且盈利的增长。公司现定位为 互联餐饮领域的结构性参与者，处于支付、数据和客户体验的交叉点。
“我们的使命不是开发更多技术，而是为顾客、员工和经营者提供更好的餐饮服务，”Victor Lugger 总结道。
