国会议员沙希·塔罗尔（Shashi Tharoor）在周六将伊德利（Idli）称为崇高的创作 – 强烈捍卫了受欢迎的南印度创作因X的批评而辩护。这句话发表了X用户坚持认为Dosa是一种美味的享受，而其表丝的表丝却像“蒸熟的遗憾”。
“云，耳语，一个完美的梦想……”
“一个真正的伟大的伊德利（Idli）是云，耳语，一个完美的人类文明的梦想。这是一种崇高的创造，一种精致，轻度的大米和小扁豆，蒸发在舌头上的空灵蓬松中，与右伴随着舌头上的柔软，是一个柔软的伴奏，是一个柔软的陪伴，一个柔软的sythore sypereme syphory syphore syphore sythe a tagore a a tagore sange’sange”国会议员在X上写道。
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他补充说：“可怜的灵魂显然从来没有一个好人……。这样称呼这样的东西是没有灵魂，没有味蕾，对南印度文化的最佳成就不欣赏。我只能为他们感到可惜。”
IDLI在哪里起源？
伊德利（Idli）的确切起源仍然笼罩在神秘之中，一些食品历史学家指向印度尼西亚。一些包括著名食品历史学家KT Acharya在内的一些人表明，流行的南印度美食源自一只蒸的米饭，称为“ Kedli”。阿拉伯贸易商可能引入了对南印度库岛的发酵技术，并极大地影响了印度烹饪风格。早期记录还提到了一道名为印度唱片的菜，还提到了一种名为“ iDdaliage”的菜，尽管它采用了不同的成分和制备方式。在过去的几十年中，IDLI经历了几次迭代，成为了中世纪后期后来成为南印度的主食。
