排灯节是一年中充满灯光、装饰、家庭聚会的神奇时刻,当然还有美味佳肴。全国各地的厨房里都弥漫着糖果、小吃和节日美食的香气,每个人都在准备装饰自己的家。每年的这个时候,我们往往会把健康放在一边,大吃排灯节糖果。但今年,您不必牺牲健康,因为专家建议,享受节日不一定要以牺牲健康为代价。通过一些谨慎的交换,您可以充分庆祝,同时保持健康。
著名心脏病专家 Alok Chopra 博士最近在 Instagram 上分享了一些健康排灯节的小贴士。 “这个排灯节,重新定义放纵。健康不是要减少快乐,而是要选择更好的快乐。从 A2 酥油拉杜斯到抗氧化礼篮,让您的庆祝活动从内到外反映出真正的丰富,”他在帖子的标题中写道。
这里有四种贴心的交换,您可以在这个排灯节中享受节日美食,而不会感到内疚:
商店购买的 boondi laddoo 通常含有精制糖、劣质油和人造色素。用 A2 酥油和有机粗糖在家制作贝桑拉多不仅可以增强风味,还可以提高营养价值。 A2 酥油富含维生素和抗氧化剂,而粗糖则提供天然矿物质和甜味。
Soan papdi 和其他预包装糖果可能很方便,但它们通常含有糖和防腐剂。乔普拉博士提出了一种美味的替代品,即开心果和玫瑰椰子片。这些美食为您提供令人满意的咀嚼感,同时提供健康的脂肪和蛋白质,有助于在整个庆祝活动中保持能量水平稳定。
油炸零食可能是排灯节期间的主食,但它们会在您的饮食中添加空热量和不健康的脂肪。相反,烤坚果和种子的混合物,用您最喜欢的香料轻轻调味,就可以制成松脆可口的小吃。这种选择富含蛋白质、纤维和有益心脏健康的脂肪,让您在吃零食时没有负罪感,同时又不影响口味。
节日礼物通常围绕巧克力盒、包装糖果和威化礼篮。今年排灯节,乔普拉博士建议您考虑赠送精心策划的健康篮子。蓝莓、牛油果和火龙果等新鲜水果,加上黑巧克力或其他营养食品,可成为贴心且注重健康的礼物。这些篮子不仅时尚,还能鼓励您的亲人以滋养的方式享受节日。
庆祝排灯节并不意味着放弃您最喜欢的糖果或口味。通过小而细心的选择,您可以享受糖果、零食和礼物,同时保持健康。