甜菜根果汁已成为一种流行的健康趋势，通常因其许多好处而被称为“ Superdrink”。最常见的信念之一是，它有助于“排毒”肝脏，甚至可能逆转脂肪肝病，这种情况由于不健康的生活方式而变得越来越普遍。当肝脏中额外的脂肪积聚时，会发生脂肪肝病。它通常与饮食不良，缺乏体育锻炼，肥胖，糖尿病和饮酒有关。在早期阶段，脂肪肝通常不会引起任何症状，但是随着时间的流逝，它可能导致肝脏损害，疤痕甚至失败。
现在，许多人正在求助于天然疗法，例如甜菜根汁以改善肝脏健康。甜菜根富含营养素，例如硝酸盐，抗氧化剂，铁，叶酸和维生素C，所有这些都被认为支持肝脏。但是甜菜根汁真的是脂肪肝的奇迹饮料吗？我们与Indraprastha Apollo Hospitals胃肠病学高级顾问Sudeep Khanna博士进行了交谈，后者在同一个方面分享了他的见解。
脂肪肝病，尤其是非酒精性类型（NAFLD），在印度和世界各地正在迅速上升。它默默发展，通常在健康检查或扫描过程中偶然发现。
Khanna博士说：“由于饮食和生活方式的变化，脂肪肝变得非常普遍。”他补充说：“如果不进行治疗，它可能会变成更严重的疾病，例如非酒精性脂肪性肝炎（NASH），肝硬化或肝衰竭。”
甜菜根富含营养，可能使肝脏受益。它含有抗氧化剂，可抵抗细胞损伤，硝酸盐可改善血流的硝酸盐以及支持总体肝功能的铁和叶酸。
Khanna博士说：“一些小型研究表明，甜菜根提取物可能有助于降低肝酶水平，这是肝脏胁迫减轻的迹象。”他警告说：“但是，重要的是要注意，这些研究主要使用浓缩提取物，而不是我们在家喝的果汁。”
虽然甜菜根汁可以成为健康常规的一部分，但Khanna博士警告不要将其视为一种魔术治疗。
这是一种普遍的看法，即甜菜根汁可以排毒肝脏，但这不是肝脏的工作方式。
“肝脏是一种自我清洁的器官。它不需要特殊的饮料来’排毒’本身。它真正需要的是少量糖，脂肪减少，更多的体育锻炼和均衡的饮食，” Khanna博士解释说。
喝甜菜根汁是一个好习惯，但不会自行逆转脂肪肝。健康的变化，例如吃更多的水果和蔬菜，避免酒精，定期运动和保持水分是改善肝脏健康的关键。
Khanna博士说：“甜菜根果汁可以支持肝脏健康，但这只是更大范围的一小部分。” “与其他健康习惯结合使用时，它最有效。”
甜菜根汁是一种营养丰富的肝脏友好饮料，可能会带来一些好处。但这不能治愈脂肪肝病。根据Khanna博士的说法，“将甜菜根果汁视为助手，而不是治疗师。”
作为健康生活方式的一部分，请享受它，并记住，真正的肝脏健康来自长期选择，而不是快速修复。
