推向食用油安全

印度是世界上最大的食用油进口商。这不仅是一个统计数据,而且是战略脆弱性。我们每年消费超过2700万吨,进口量符合近57%的需求。仅在2023 – 24年,我们就进口了约1600万吨,其中60%以上是棕榈油,主要来自马来西亚和印度尼西亚。这种过度依赖使我们暴露了价格冲击,供应链中断和地缘政治变化,这是近年来加剧的风险。但是,这是一个机会。国家可食用油的任务 – 油棕(NMEO-OP)是印度大胆地从进口依赖到自力更生的大胆促进。通过果断,可持续地扩展这一任务,印度可以缓冲其经济,并有助于重塑全球可食用的石油动态。

在过去的三十年中,印度的油棕种植稳步扩大。从1992 – 93年的6,673公顷谦虚的土地开始,油棕下的面积已增长到超过50万公顷。这种显着的增长反映了对油棕的越来越多,作为减少该国对进口食用油的依赖的战略作物。这一扩展是由多个州的农民(例如安得拉邦,Telangana,卡纳塔克邦)和许多东北州等多个州的农民参与的提高所驱动的。

NMEO-OP于2021年启动,在各个阶段的阶段在经济援助下为油棕的扩张提供了支持。它通过协助关键输入(例如滴灌,收集水,泵,Vermicompost单元和必需工具)来提高生产率。东北获得了对土地清理,生物围栏和加工单位的额外支持。为了解决油棕水果的易腐性,任务确保了直接的农民处理器联系,透明的定价机制以及防止价格波动的保护。它还通过农民/军官培训,本地研发以及特定地区的创新来确定知识转移的优先级。这种以农民为中心的综合方法旨在增强食用石油的自力更生,同时确保生态可持续性,经济可行性和改善的农民收入。

油棕出于一个令人信服的原因而脱颖而出:无与伦比的生产力。它的每公顷油脂比传统的油料种子(如大豆或向日葵)高出四到五倍,使其成为全球最有效的油作物之一。富有成效的寿命超过25年,它不仅为农民提供了高回报,而且还为长期收入稳定提供了可提供的寿命。全球市场环境使这是一个特别合适的时刻。尽管许多可食用油的价格仍然柔和,但棕榈油价格表现出了上升趋势,这是由于印度和中国等主要经济体的需求激增,并且由于生物柴油生产中的使用日益加剧。需求不断上升的供应点和限制在全球市场上的限制,使国内耕种既经济审慎又具有战略性的必要性。

印度追求可食用油中的Atmanirbharta(自力更生)植根于对生态可持续性的坚定承诺。由于人们担心与棕榈油种植有关的森林砍伐,印度采取了严格的政策,仅在非森林和低价值农业土地上促进油棕。解决农民的忧虑至关重要,因为许多人仍然关注高用水和土壤退化等问题。该任务要求在合适的农业气候区域中培养油棕,并促进水有效的微灌溉,间行和良好的农业实践,以保护土壤健康。为了建立信心,任务通过宣传运动,示范和同伴学习强调农民的参与。这种综合性,有意识的方法旨在促进国内生产,而不会损害长期生态或农业可持续性。

NMEO-OP具有强大的,以农民为中心的政策的所有成分,该政策是针对油棕种植的独特挑战量身定制的。鉴于新鲜水果束的易腐烂性高,该计划优先考虑加工和物流基础设施的发展,这是通过公私伙伴关系锚定的,以支持农民。通过农民,加工商和州政府之间的三方摩尔,从农民那里采购新鲜水果束可以通过透明的,有偿的价格确保。建立了一种价格差距资金机制,以保护农民免受市场波动。

印度对全球可食用石油市场的持续依赖既不可持续,也不是战略性的。随着食用油消耗的增加,油棕为自力更生提供了变革性的途径,NMEO-OP提供了强大的框架。但是,各州风险侵蚀农民信任的可能性不平衡和资金不足。

为了释放其全部潜力,各州必须加强有针对性的宣传运动,及时提供支持以及与农民的持续参与。至关重要的是,印度的油棕扩展模型植根于可持续性,并着重于退化的非森林土地。缩放必须与培训中的培训和水利用效率息息相关,以确保对农民的收入增长机会进行了优化。在被确定为合适的280万公顷中,只有55万公顷正在耕种。利用这种巨大的潜力可以削减进口依赖,增强农村收入,创造就业机会和刺激农业工业的增长。