“没有棕榈油”标签在火中:IFBA称其为营销头

印度食品和饮料协会(IFBA)对消费产品上的“无棕榈油”标签的使用引起了人们的关注,称其为误导性,并且比科学更植根于营销。 IFBA主席Deepak Jolly在周二发表的声明中说,此类标签可能会使消费者感到困惑,尽管棕榈油自19世纪以来一直是印度饮食中的常见部分。乔利说:“棕榈油在健康,均衡的饮食中起着合法的作用。这些标签将营销议程提升而不是科学事实。”

棕榈油是全球最实惠,最通用的可食用油之一,其保质期悠久和营养稳定性。印度每年消耗约2600万吨食用油,进口约900万吨棕榈油以满足需求。该协会警告说,这种标签趋势通常会在社交媒体上放大,可能会影响消费者做出不基于科学证据的食物选择。 Jolly补充说:“这种趋势可能会破坏印度的自力更生目标,并可能损害农民,生产者和更广泛的经济。”

IFBA科学和监管事务总监Shilpa Agrawal指出了ICMR-国家营养研究所的2024年印第安人饮食指南,该指南承认棕榈油中植物三烯酚在胆固醇减少和心血管辅助方面的健康益处。该指南建议将各种食用油(包括棕榈油)旋转以进行均衡的脂肪酸摄入。

IFBA还认可了政府在2021年推出的国家食用油棕榈(NMEO-OP)的国家任务,预算为11,040亿卢比,以促进家用油棕榈的种植并减少进口依赖。该协会总结说:“消费者应警惕有影响力的人的未经验证的主张。诸如’棕榈油”之类的标签不应取代知情的饮食选择。”