Ganesh Chaturthi终于来了，兴奋无处不在！街道上充满了五颜六色的rangolis，闪闪发光的灯光和装饰的大雨，而花朵，香气和糖果的气味充满了空气。家庭聚在一起欢迎甘尼萨勋爵，演唱bhajans并提供祈祷。但是，对于那些监视糖摄入量的人，Modaks，Ganesha勋爵最喜欢的甜食，带来了欢乐和关注。您仍然可以在不吐血糖的情况下享受modaks吗？金融快递与营养专家进行了实用建议。
德里Apollo Spectra医院的高级营养师Divya Malik Dhawan博士说：“作为营养专家，我们经常观察到，是否可以享用节日糖果取决于注意的选择。
传统的UKADICHE MODAKS，柔软的米饭粉饺子充满了椰子和饰物，轻便而美味，而炸式Modaks则更丰富，更脆。两者都很美味，但它们也装有糖和碳水化合物。
Dhawan博士解释说：“粗糖通常被认为是精制糖的更健康的替代品，但如果大量食用，它仍然具有高血糖指数，并且可能会引起血糖的尖峰。炸式Modaks增加了额外的卡路里和不健康的脂肪，使它们更重，很难挖掘出来。”
她进一步解释说，这并不意味着必须完全避免Modak。 “有了微小但有意义的修改，Modaks可以使更健康并适合现代生活方式，而不会损害传统或口味。”
一些智能交换可以使Modaks更健康，从蒸而不是油炸开始。 Dhawan博士解释说：“蒸的Modak的卡路里较低，易于消化，胃部更柔和，同时保持真实的风味。”
为了使Modak健康，您也可以改变甜味剂。与其仅使用粗糖或糖，不如尝试少量的成分，例如枣，无花果或甜叶菊。她补充说：“日期提供自然甜度以及纤维，铁和其他营养素，可防止突然的糖峰。椰子日期馅料比传统替代品更美味，更健康。”
缓慢而思考的一个或两个Modak与过度差异大不相同。 Dhawan博士建议使用蛋白质的modak，例如少量坚果，一些窗格或一杯未加糖的酸奶。她说：“蛋白质有助于保持血糖稳定。”她还建议您在您的零食周围计划您的饭菜。她补充说：“如果您打算在晚上有modak，请在其他蔬菜，小扁豆和全谷物中更轻松。这有助于避免额外的卡路里或糖。”
Dhawan博士指出，节日食品不仅与卡路里有关，还与喜悦，传统和与亲人共度时光。她说：“完全避免节日食品会使您感到被剥夺或有罪。目标应该是刻意庆祝。”在家中制作Modak也有帮助，因为您可以控制成分，避免防腐剂并仍然遵循传统。
Modaks代表奉献，丰富和Ganesh Chaturthi的精神。凭借自然甜味剂，高纤维填充物和仔细的份量，您可以享受节日，而不必担心自己的健康。
