我们当中有多少人开始新的一天。但是,您是否曾经以为过热的饮料实际上会损害您的健康?最近的研究引起了人们的担忧,即定期食用非常热的饮料可能会增加食管癌的风险,这是一种影响食物管道的癌症。
根据世界卫生组织(WHO)的饮料,在65度(149摄氏度)以上的温度下提供的饮料可以燃烧食道的衬里。反复烧伤会导致肿胀,并且随着时间的流逝,甚至可能导致癌症。
在《国际癌症杂志》上发表的一项研究发现,与消费冷却剂或较小量的人相比,每天饮料比60摄氏度(140摄氏度)和喝超过700毫升的茶的人高90%。
那么,您真的需要担心那种额外的拿铁咖啡或热咖啡茶吗?金融快递与古鲁格拉姆富斯医院医学肿瘤学的附加董事Suman Karanth Gupta博士进行了交谈,以分享事实。
为什么温度比杯子数还重要
古普塔博士说,真正的问题不是来自您喝了多少饮料,而是当您饮用时有多热。她解释说:“这不是饮料数量的问题。这是饮料温度的问题。”
“拥有温暖或相当热的东西总是更好,总是更安全,您必须避免燃烧食管。反复的伤害或反复燃烧食管最终会导致食管癌的风险增加。”
因此,倒入饮料后直接吞下饮料的习惯可能比每天喝多杯饮料更有害,只要它们在安全的温度下。
如何安全喝热饮料
好消息是,您不必放弃茶或咖啡。您只需要小心。 Gupta博士说:“最好让饮料在食用之前安顿下来片刻。服用较小的sips而不是沟渠也有助于避免喉咙烫伤。”
理想情况下,您的茶或咖啡应该感觉愉快,不要燃烧热。虽然没有设定的等待时间,但Gupta博士建议允许在饮之前冷却四到五分钟。
警告信号你不应该忽略
食道癌通常会缓慢发展,并且通常始于喉咙内壁的小损伤。 Gupta博士解释说,要注意的一些预警信号包括持续的喉咙疼痛或燃烧的感觉,频繁的反流,食物或液体会恢复,胃灼热持续胃灼热以及吞咽困难。
她警告说:“如果有人持续存在喉咙疼痛,喉咙燃烧或经常出现反流,这可能是食管损害的早期迹象。如果您持续性胃灼热,这再次可能是一个警告信号。” “如果有任何这样的症状,最好尽早检查自己。”
医疗测试可以检测到热损伤吗?
不幸的是,没有标准筛查测试可以检查热饮是否伤害了您的食道。 Gupta博士说:“没有常规筛查测试可用于发现热饮的任何此类损害。” “但是内镜,上胃肠弹上镜下是可以检测炎症或癌前变化的测试。任何时候有人会早期出现持续灼伤的喉咙持续症状,吞咽困难或反复出现的GERD症状,可能会去看医生来完成内窥镜检查,”她进一步说道。
仅热饮会引起癌症吗?
偶尔喝一杯热茶或咖啡不会突然会给您癌症。当它与其他生活方式习惯结合在一起时,真正的风险就会增加。
Gupta博士解释说:“确实,喝非常热的饮料可以增加您的风险,但是与其他风险因素相比,了解这种风险是适度的,”她说:“例如,吸烟是一个很大的危险因素。肥胖是一个非常重要的危险因素。大量饮酒也是。因此,仅饮用热饮料并不能增加您的风险。但是,是的,与其他生活方式危险因素结合使用,它会大大增加您的风险。”
吸烟,酒精和热饮:主要罪魁祸首
在食管癌中,吸烟和酒精已经是众所周知的罪魁祸首。当您在混合物中添加非常热的饮料时,伤害会增加。 Gupta博士解释说:“吸烟和酒精都是食管癌的独立危险因素。它们可以大大增加您的风险。两者一起完成时,癌症的风险只会得到扩增。”
她补充说:“现在,当您将两者与非常热的饮料结合在一起时,效果只会进一步放大。因此,在这种情况下,不建议这样做这三种情况,因为它只能进一步增加您的风险。避免所有三种可能是最好的。”
您无需抛弃早晨的柴或咖啡。但是,喝着它们的热量,尤其是与其他不健康的生活方式选择一起,随着时间的流逝,您的喉咙可能会处于危险之中。
因此,让您的茶或咖啡冷却几分钟,小吃,并注意持续的喉咙症状。它可能不仅可以使您免于不适,还可以保护您免受更严重的影响。