开斋节不仅仅是一个节日 – 它是对团结,感激之情,当然还有放纵的庆祝活动。每个房屋的餐桌都呈现出丰富的风味,充满活力的菜肴和珍贵的家庭食谱。但是,在所有这些节日的盛宴中,挑战通常在于达到平衡 – 享受赏金而不会损害健康之间的平衡。我们有正确的指南。不,这并不是要在节日期间以限制性饮食或计数卡路里计数卡路里,而是要以滋养身体和灵魂的正念选择来品尝开斋节的精神。在本指南中,我们将探索智能的技巧和策略,以饮食良好,感到精力充沛,并在没有狂欢后萧条的情况下拥抱开斋节的喜悦。
我们与Avanee的营养学家,食品疗法的创始人Avanee Parekh博士进行了交谈,这是她的专家技巧。
如何在开斋节期间保持健康
开始一天
开斋节早晨被指控振奋和准备。如果您打算参加盛宴,那么在等待盛宴时不要跳过早餐。早晨有健康的饭菜将使您的新陈代谢和渴望正常化。一碗燕麦片,全麦吐司和鸡蛋,或带有水果和坚果的冰沙会让您充满活力
保持水分
通过多种功能和各种丰富的食物,水合可以在开斋节期间倒退。通过喝大量水来保持水分对于消化和避免脱水非常重要。每天至少尝试8-10杯水,尤其是在开斋节上。如果提供诸如果菜或调味牛奶之类的酒精饮料,请选择更少的糖或选择少量食物来做出健康的选择。
部分控制
开斋节蔓延以其多样性和丰富性而闻名。与其装上盘子,不如服用您最喜欢的食物。先从清淡的食物(例如沙拉和烤肉)开始,然后再进行大餐。缓慢的饮食有助于您的身体注册饱满度,避免暴饮暴食。
选择更健康的烹饪方法
大多数传统食物包括深炸或黄油和油的大量使用。另一种选择是尽可能烘烤,烤架或炸烧制。如果您在家做饭并举办开斋节晚餐,请用酥油代替橄榄油,并添加全谷物和新鲜水果以增加营养。
当心糖果
没有糖果,开斋节是不完整的,从纯粹的库尔玛到巴克拉瓦。虽然您可能想沉迷于糖果,但请记住,适度是关键。尝试购买较小的部分,并与家人或其他人分享您的甜蜜部分。您还可以选择使用天然甜味剂(例如枣,蜂蜜或杂耍)制作更健康的版本。伴有坚果或蛋白质的糖果也将稳定血糖水平。
全天继续前进
重点放在食物和社交聚会上,运动可以在开斋节期间倒退。可以通过短暂的餐后步行来帮助消化,并稳定能量水平。如果可能的话,可以进行诸如与孩子一起玩,伸展运动甚至短暂的家庭锻炼之类的轻型活动,以保持活跃。
优化肠道健康
在斋月圣月份禁食的几天之后,消化系统可能突然敏感。为了促进消化,包括益生菌食品,例如酸奶和纤维蔬菜。姜或薄荷等草药茶也可以防止腹胀和不适。
练习正念饮食
开斋节与庆祝活动一样多。精心的饮食习惯,例如品尝每种叮咬,注意到口味,正确咀嚼食物,并在满足时休息一下,可以避免过量的卡路里消耗,并使您的用餐体验变得更好。