据一位高级公司官员称,特种咖啡连锁店第三波咖啡正在迅速扩大,在90%的商店的利息,税收,折旧和摊销(EBITDA)阳性之前,已经在90%的商店阳性之前就达到了商店级别的收入。 “去年我们努力工作,以使我们的单位经济学正确。目前,我们有90%的商店在商店级别产生正EBITDA。
这家韦斯特布里奇(Westbridge)资本支持的特色咖啡连锁店在周六在钦奈(Chennai)开设了第140个商店。该公司早些时候宣布了计划到2025年3月到达150家商店。据报道,第三波浪潮的收入同比增长67%,达到241千万美元。
但是,在上一财政年度,其损失增加了一倍以上,达到11亿卢比。卢斯拉(Luthra)没有评论具体数字,说损失是由于商店的扩建。他补充说,该公司的状况比去年更健康,这对于整个食品和饮料行业来说都是挑战。
他说:“当您从120家商店扩展到150家商店时,情况有所不同。” “当您从20到100家商店扩展时,您在最初的7-8个月没有回报,这是损失的来源。”为了改善单位经济学,该公司采取了各种成本优化的措施,包括更好的投入采购和物流管理,这些措施将在所有新商店中应用。
例如,卢斯拉(Luthra)说,第三波浪潮正在遵循基于集群的扩展策略,以控制物流成本。该公司计划在26财年增加80-100家商店,其中大部分增长来自现有市场。这家专业咖啡连锁店最近在班加罗尔(Bengaluru)新开业的烘焙厂和创新实验室(Roastery and Innovation Lab)提供了包装产品的零售产品。目前,商品占业务的3-5%,并计划到明年将其扩展到10-12%。
卢斯拉(Luthra)表示,该公司将通过与Horeca(酒店,餐厅,咖啡馆)的快速商业和合作伙伴关系来积极地投入商品,包括简单的咖啡袋和混合物。他补充说:“愿景是成为全渠道品牌,但咖啡馆将仍然是我们的核心业务。”第三波咖啡预计,收入为30亿卢比,旨在在未来几年内实现盈利能力,关闭当前的财政。