肥胖是一种慢性复杂疾病,是包括癌症在内的各种非传染性疾病的主要原因。周二,全印度医学科学研究所(AIIMS)的一组医生团队向媒体讲话,以强调肥胖的含义。
在向媒体讲话时,AIIMS Parmeet Kaur博士,首席营养师,AIIMS和Monita Gahlot,Aiims强调,印度的豆类,水果和蔬菜等重要食品群体的摄入量在印度非常低。
“印度正在食用更多他们不应该吃的食物,这导致与不健康饮食相关的疾病增加。印度56%的疾病与不健康的饮食有关,肥胖症不仅在印度,而且在全球范围内也越来越多。” Kaur博士说。
她还透露,印第安人的蛋白质摄入量很低。 “重要的是,我们要多吃蛋白质和芽菜,因为它是维生素C,B复合物,Zin,硒的良好来源。她说:“还需要增加牛奶和牛奶产品的摄入量。”
根据Kaur博士的说法,脂肪摄入非常重要,但不应超过总卡路里摄入量的30%。 “……即使是我们印第安人的水果和蔬菜摄入量也很低。因此,我们需要增加对水果和蔬菜的摄入量,每天应该是400克。”她强调。文献中有很多证据表明,摄入超过4份水果和蔬菜有助于减肥。
她还警告不要对石油消耗的负面影响,并强调保持节制。她说:“提防误导性营销,学习如何阅读食品标签很重要。她还强调了一些流行饮食的不良影响减轻体重。她说:“必须记住,均衡的饮食和运动很重要。”
同时,加洛特(Gahlot)博士透露,人们不知道他们需要包括所有食物团体以保持健康。饮食多样化非常重要。您的饮食应包括水果和蔬菜,谷物,蛋白质,乳制品和健康脂肪。”她说。加洛特博士还强调有氧运动和力量训练的重要性。
2024年,印度医学研究委员会(ICMR)发布了最新版的印第安人饮食指南。释放了17条饮食指南,以满足必需营养素的要求并预防肥胖和糖尿病等非传染性疾病(NCD)。它补充说:“可以通过遵循健康的生活方式来避免过早的死亡。”他补充说,在消费含糖和脂肪的高度加工食品中的兴起,再加上体育锻炼的降低以及对多样化食物的使用量有限,averbate微量营养素缺陷和超重问题。
这是ICMR的17个饮食指南:
- 吃各种食物以确保均衡饮食
- 孕妇和新妈妈应该可以获得额外的食物和医疗保健
- 确保头六个月的独家母乳喂养;继续母乳喂养直到两年及以后
- 六个月后,婴儿应喂养自制的半固体互补食品
- 确保健康和疾病中儿童和青少年的适当饮食
- 吃很多蔬菜和典型
- 适度使用油/脂肪;选择各种油片,坚果等,以满足脂肪和必需脂肪酸的日常需求
- 获得良好的平等蛋白和必需氨基酸;避免蛋白质补充剂以培养肌肉质量
- 采用健康生活方式,以防止腹部肥胖,超重和整体肥胖
- 保持身体活跃,定期运动
- 限制盐的摄入量
- 食用安全干净的食物
- 确保使用适当的预煮和烹饪方法
- 喝大水
- 最大程度地减少超级加工食品的消费和高脂肪,糖,盐
- 优先考虑老年人饮食中的富含营养的食物
- 阅读有关食品标签的信息
在新闻发布会上,AIIMS DELHI主任M. Srinivas博士强调,应该教授儿童食用垃圾食品的影响以及均衡饮食的重要性。
“……这就是为什么我们在这里。重要的是要知道什么是营养不良,什么是健康饮食,什么是均衡的饮食,应该吃的东西,不应该吃的东西以及受影响的各种器官是什么,然后我们如何增强健康的生活方式和健康的生活方式和然后,您知道,生活更长,更健康,这对我们国家很重要,因为一方面您知道我们能够同意传染病,现在我们应该专注于这些生活方式疾病和肥胖。” Srinivas说。