生物技术初创公司，研究人员恢复旧技术从煤炭中制造低碳蛋白

基于卡尔加里的清洁能源和生物技术初创公司的目的是通过提供低成本，低碳，替代鱼类或大豆餐的方式来改变世界的牲畜的方式 – 通过利用丰富的加拿大资源：煤炭。

CVICTUS最近从Bill＆Melinda Gates基金会获得了170万美元的赠款，以扩展其技术，他说，它的使命是复活一个经过验证的数十年历史的工业发酵过程，该过程将甲醇转化为动物饲料中使用的高蛋白材料。

该技术在1980年代首次在英国进行商业化，但由于甲醇价格飞涨，该技术不久后就被放弃了。

Cvictus通过利用其专有系统从地球表面深处提取有益的气体来振兴该方法。

该公司正在通过加拿大创新组织Mitacs协调的计划来利用艾伯塔大学的生物修复转化和发酵实验室的专业知识。

卡特里娜·斯图尔特（Katrina Stewart）在一份媒体声明中说：“我们对这项技术的去向有巨大的梦想和期望，但是作为一家初创公司，我们无法利用扩展所需的资源。” “学术研究人员提供了创新，专业知识和动力，我们需要帮助推动这项令人兴奋的技术的方向发展。”

斯图尔特说：“当我们研究利用煤炭并将其推向市场的不同方式时，甲醇是氢气后最容易生产的。”

她说，使用CVICTUS平台从煤炭中回收的天然气的碳氢比“非常适合生产甲醇”，因此为工业发酵提供了可持续的来源。

研究人员正在与Cvictus Advance合作两个综合项目：艾伯塔省的Mannville项目和怀俄明州的Sweetwater Project。

在清洁能源方面，他们为公司在Red Deer附近的工厂的大规模氢回收平台的商业化做出了贡献，该氢最初使用获得专利的技术从煤层深处“开采”，该技术同时将碳隔离。

在生物技术方面，学生研究人员正在帮助复活，改善和现代化甲醇发酵以支持动物饲料，从而有可能对环境产生重大积极影响，因为与大豆粉和鱼粉的产生相比，甲醇发酵在物理上和环境上都需要较小的占地面积，这两个都会对天然生态系统产生负面影响。

迄今为止，在戴维·布雷斯勒（David Bressler）教授的监督下，在艾伯塔大学实验室（Alberta Lab）工作，并与从事原始技术的专家协商，学生研究人员已成功地在基准规模上进行了甲醇发酵。

类似于糖在食品工业中生产酸奶的发酵方式，它们收集在甲醇上生长的细菌以产生单细胞蛋白，然后将其干燥以生产粉末，准备加工成牲畜饲料。

Mitacs首席执行官斯蒂芬·卢卡斯（Stephen Lucas）博士说：“ CVICTUS是一个有力的例子，说明了我们大学的研究人才如何推动加拿大创新，这会导致更智能，更可持续的农业解决方案。”

得益于实验室中带来的新创新，与40年前相比，学生能够使生产率增加一倍。 CVICTUS表示，现在正在应用盖茨基金会的资金将流程转移到该大学的农业食品发现场所的较大设备上，研究人员将在鲁尔德·齐尔斯特拉（Ruurd Zijlstra）教授的监督下进行动物实时饲料试验的监督。