食品交付平台Swiggy已通过向食品服务公司Kouzina授予其内部数字第一食品品牌的独家许可权，正式退出了自有品牌业务。此举标志着战略转变，因为Swiggy将其专注于快速贸易和食品交付创新。
转移的品牌包括碗公司（TBC），Homely，Soul Rasa和Istah。 TBC是2017年首次推出的TBC，也是其中最杰出的。它以适合日常消费量身定制的高质量，单份餐点而闻名，它在学生和工作专业人员中广受欢迎。它的菜单上有诸如Peri Peri Peri Chicken Chicken Bowl，Nawabi Paneer Lababdar Rice Bowl，醉酒的鸡肉饭碗和Dhaba Style Dal Tadka饭碗等物品。
Swiggy副总裁Arpit Mathur表示，这些品牌最初是为了弥合食品交付市场的差距，并提供了更大的便利性。他说：“这些品牌填补了关键的市场，并激发了餐厅合作伙伴的创新，最终使消费者受益。”
Kouzina现在将管理这些品牌的运营，创新和扩展的所有方面。满足协议中概述的某些条件时，将转让全部所有权。 Kouzina的联合创始人兼首席执行官Gautam Balijepalli表示有信心通过其资产的扩张策略来扩展品牌。他说，Homely已经在班加罗尔的精选地区运作，该碗公司将于本周晚些时候重新推出。也正在计划扩展到其他城市。
Kouzina主要在通过Cloud Kitchens的特许经营模型下运行，一直在积极扩大其投资组合。该公司最近收购了南印度品牌Vasudev Adiga’s，并投资了MOPP Foods，这是一家以前在Shark Tank上展出的初创公司。
对于Swiggy而言，这种交接与正在进行的简化操作并专注于高增长片段的努力保持一致。该公司最近关闭了其超本地送货服务的Genie，理由是收入不足。 Genie于2020年推出，活跃于大约60个城市，并允许用户发送包裹并在城市内拾取物品。
同时，Swiggy的快速食品交付平台螺栓继续吸引人。现在活跃于500多个城市，Bolt占Swiggy总食品订单量的10％。
